やんばる若鶏

那覇・泊の MUGEN OKINAWA DINING では、沖縄本島北部「やんばる」の若鶏を、炭火で焼いてお出ししています。

炭火で、豪快に

看板の「【やんばる若鳥】鶏炭火焼き」は、沖縄やんばる育ちの若鶏を炭火で豪快に焼き上げる一皿です。炭火ならではの香ばしさをお楽しみください。

当店で味わえる若鶏料理

• 【やんばる若鳥】鶏炭火焼き 1,100円
• 【豪炎炭火焼】やんばる鶏皮炭火焼 550円
• やんばる若鳥たたき 600円

価格は税込です。ワンドリンク制です。仕入れの状況により、内容が変わる場合があります。

生産者・産地について

やんばる若鶏の生産者・産地のご紹介は、取材のうえ、このページで順次お届けします。